Søsteren min viste meg denne middagsretten med fire ingredienser, og den har vært vårens favoritt siden den gang.

Disse ovnsbakte skinke- og ertetortelliniene med fire ingredienser er en enkel, men deilig rett som forvandler hverdagsingredienser til et rikt og kremet måltid. Ostetortelliniene stekes rett i ovnen og absorberer smaken av kremen samtidig som de frigjør stivelsen som naturlig tykner sausen. Søte grønne erter og salte skinketerninger gir balanse og tekstur, og skaper en solid oppskrift for én rett som føles elegant uten å være overveldende.


Ovnsbakt skinke- og ertetortellini med 4 ingredienser

Ingredienser:

Ingrediens Mengde
Ostetortellini (avkjølt) 1 pund
Kokt skinke (i terninger) 1½ kopper
Grønne erter (frosne) 1½ kopper
Tung kremfløte 2 kopper