Fremgangsmøte
Forvarm ovnen til 200°C og kle et stekebrett med bakepapir.
Bland kjøttdeig, løk, hvitløk, urter, egg, salt, pepper og eventuelt paprikapulver i en bolle.
Del butterdeigen i lange rektangler.
Form kjøttblandingen til lange pølser og legge én langs kanten av hvert deigstykke.
Rull butterdeigen stramt rundt fyllet og klem skjøten godt sammen.
Del rullene i passende biter og legg dem med skjøten ned på stekebrettet.
Pensle med sammenvispet egg. Lag gjerne noen små snitt på toppen for et dekorativt utseende.
Stek i 25–30 minutter, eller til butterdeigen er gyllen og sprø og fyllet er gjennomstekt.
La dem avkjøles noen minutter før servering.
Tips
Server med ketchup, sennep, BBQ-saus eller hvitløksdressing.
Tilsett revet ost i fyllet for ekstra smak.
Dryss sesamfrø eller valmuefrø over før steking.
Oppbevar rester i kjøleskapet i opptil 3 dager og varme dem opp i ovnen før servering.
Hvilken saus ville du servert disse sprø butterdeigsrullene med?
Skriv “NAM” hvis du elsker sprø butterdeig!
Team Kjøtt eller Team Øst?
Tagg noen som bare må prøve denne oppskriften!
Lagre oppskriften til senere og del den med vennene dine!
