3. Matlaging
Hell røren i den forberedte formen.
Stek i 30–35 minutter. Test med en kniv; den skal komme ut ren.
La avkjøles før du tar den ut av formen.
4. Forbered glasuren
I en varmebestandig bolle over vannbad smelter du mørk sjokolade, melkesjokolade, melk og smør.
Rør til du har en blank og glatt ganache.
5. Dekorering
Hell glasuren over den avkjølte kaken.
Dryss over smuler eller hakkede mandler.
La den avkjøles i kjøleskapet i 20 minutter før servering, slik at glasuren stivner litt.
