Epleterte i fransk stil – hjemmelaget paideig med gyllent gitter

3. Legg ut malen🥧

  • Forvarm ovnen til 180 °C.
  • Spre ut den store disken
  • Kle en form med en diameter på 26 cm.
  • Stikk hull i bunnen med en gaffel.
  • Fordel eplene raust

4. Lag et rutenett

  • Legg ut den andre disken
  • Skjær i jevne strimler
  • Lag et vakkert kors
  • Kast steinene.

5. Glasur og steking🔥

  • Pensle risten med eggeplomme.
  • Stek i 40 til 45 minutter ved 180 °C.
  • Dekk eventuelt til med aluminiumsfolie de siste minuttene.

6. Etterbehandling🍽️

  • La det avkjøles i 20 minutter.
  • Dryss over melis.
  • Serveres varm med en kule vaniljeis eller fersk krem.