En utrolig lett, smeltende og fruktig dessert. 😍
Med ultramyk kremost , en luftig, skumaktig tekstur og deilige bringebær og blåbær, er denne kaken like vakker som den er deilig.✨
👉Resultatet: lett, luftig, kremet, fruktig og uimotståelig.
Perfekt til en sommerdessert, et familiemåltid eller en spesiell anledning🍰💛
❤️Hvorfor er denne kaken uimotståelig?
- Lett, skylignende tekstur ☁️
- Ekstra myk hvit ost 🧀
- Deilige bringebær og blåbær 🫐🍓
- Lett søtet og veldig forfriskende , perfekt etter et måltid🍰
📊Rask informasjon
| Porsjoner | Preparat | Matlaging | Nivå |
|---|---|---|---|
| 8 til 10 personer | 25 minutter | 50 minutter | Lett |
🛒Ingredienser
- 🥚Egg (hvite og eggeplommer separert) — 6
- 🍬Melis – 130 g
- 🧀Cottage cheese — 850 g
- 🌼Vaniljesmak – 1 teskje
- 🍋Skallet av én økologisk sitron
- 🌾Siktet mel — 135 g
- 🍓Bringebær — 125 g
- 🫐Blåbær — 125 g
- ❄️Melis – 2 spiseskjeer (til pynt)
👨🍳Preparat
1. Klargjør malen🔥
- Forvarm ovnen til 180 °C.
- Kle en rund kakeform på 26 cm med bakepapir.
- Skill eggehvitene forsiktig fra eggeplommene.
👉Tips: For at eggehvitene skal piskes perfekt, skal det ikke komme noen plomme nedi dem.
