Instruksjoner
- Forvarm ovnen. Forvarm
ovnen til 205 °C. Kle eventuelt en stekeplate med folie eller bakepapir. - Legg baconet på plass.
Fordel strimlene i et enkelt lag. De kan berøre hverandre, men de skal ikke overlappe hverandre. - Steking
Sett pannen på midterste rille og stek til den er sprø:- Vanlig klipp: 15–18 minutter
- Tykk snitt: 18–22 minutter
- Hell av vannet og server.
Legg baconet over på en tallerken dekket med kjøkkenpapir for å absorbere overflødig fett. Server umiddelbart.
Hvorfor det fungerer
- Selv matlaging uten å trimme
- Ingen sprut fra kokeplaten
- Sprø perfeksjon i hver stripe
