INGREDIENSER:
Til deigen:
- 3¼ kopper hvetemel
- ½ kopp gul maismel
- 1½ teskje salt
- 2 teskjeer sukker
- 2¼ ts gjærpulver
- 1¼ kopper vann, romtemperatur
- 3 spiseskjeer usaltet smør, smeltet
- 4 ss usaltet smør, myknet
- 1 teskje + 4 spiseskjeer olivenolje, delt
Til sausen:
- 2 spiseskjeer usaltet smør
- ¼ kopp revet løk
- ¼ teskje tørket oregano
- ½ teskje salt
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 boks (740 g) knuste tomater
- ¼ teskje sukker
- 2 spiseskjeer grovhakket fersk basilikum
- 1 spiseskje olivenolje
- Nykvernet sort pepper
