Eplepannekaker – en rask, luftig og sunn oppskrift

Myke, fruktige pannekaker klare på få minutter for en deilig frokost.
Revet eple gir pannekakene en uimotståelig luftig tekstur og en naturlig søt smak.
Perfekt for å underholde hele familien uten å tilbringe timer på kjøkkenet.

 

 

🧾Ingredienser (til 4 pannekaker – 2 porsjoner)

  • 1 mellomstort eple (Golden Delicious eller Granny Smith), revet
  • 100 g hvetemel
  • 1 mellomstort egg
  • 100 ml melk (eller plantebasert melk)
  • 1 spiseskje sukker (valgfritt)
  • 1 teskje bakepulver
  • 1 klype kanel
  • 1 ts olje eller smør til steking