Forberedelsestid
Tilberedningstid: 20 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Totalt: omtrent 35 minutter
4 porsjoner
Kalorier: omtrent 180 kcal per porsjon (uten saus)
Ingredienser
For grønnsakssnacks:
1 mellomstor revet squash
1 stor revet gulrot
1 middels revet potet
2 egg
100 g revet ost (som parmesan eller en annen ost du liker)
2 hakkede hvitløksfedd
4 spiseskjeer havregryn
2 spiseskjeer mel
Hakket fersk persille
Salt, sort pepper
Italienske krydder
Søt eller røkt paprika
Olivenolje til matlaging
Til agurksausen:
1 spiseskje tykk rømme
1 spiseskje majones
1 liten agurk, finhakket
En klype salt
Preparat
fortsetter på neste side
