Denne ovnsbakte Bellhaven-kyllingen med tre ingredienser er en av de gammeldagse familieoppskriftene som, som enkelhet beviser, fortsatt kan være utrolig deilig. Møre kyllingbryst stekes under en søt og sur aprikosglasur som blir skinnende og karamellisert i ovnen, og skaper en solid hovedrett som gir litt ekstra stil uten mye anstrengelse. Det er den typen oppskrift som travle familier vil komme tilbake til igjen og igjen, spesielt når de vil ha noe pålitelig, nostalgisk og godt nok til julebordet.
Server denne kyllingen med luftig ris, smørstekte nudler eller potetmos for å absorbere den ekstra glasuren. For grønnsaker er grønne bønner, stekt brokkoli, erter eller en sprø salat et godt tillegg og bidrar til å balansere søtheten i sausen. Hvis du lager dette til gjester eller et farsdagsmåltid, vil varme rundstykker og en enkel fruktsalat runde det hele av på en fin måte.
Ovnsbakt kylling med 3 ingredienser på Bellhaven
Porsjoner: 4
Ingredienser
4 kyllingfileter uten skinn og bein
