Smakfulle vafler med skinke og ost er et unikt og deilig alternativ til tradisjonelle søte vafler. Sprø utenpå og myke inni, de er perfekte til frokost eller middag. Denne raske og enkle oppskriften vil garantert glede med sin rike smak og perfekte tekstur. Kombinasjonen av skinke og ost skaper en rik og sofistikert smak som vil appellere til folk i alle aldre.
Opprinnelsen til salte vafler:
Vafler stammer opprinnelig fra Nord-Europa og var opprinnelig søte. Den salte versjonen har imidlertid blitt en moderne trend, spesielt for brunsj og raske måltider. I Frankrike har salte vafler med skinke og ost blitt en integrert del av bufféer og hverdagsmåltider. De kombinerer enkelheten til en klassisk vaffeldeig med de rike smakene av smeltet ost og røkt skinke.
Ingredienser til 8 vafler:
250 g hvetemel,
2 egg
, 50 g smeltet smør,
300 ml melk,
1 pakke bakepulver,
100 g skivet skinke, 100 g
revet ost (Emmentaler, Comté eller Gruyère),
1 ss nøytral olje,
salt og pepper,
en klype muskatnøtt (valgfritt).
Steg-for-steg-tilberedning.
fortsetter på neste side
