Ingredienser:
- svinebryst – 1,5 kg;
- hvitløk – 1-2 hoder;
- grovmalt sort pepper;
- krydder til svinekjøtt;
- salt.
Vi anbefaler
Tilberedningsmetode
Skjær svinebuken i biter. Finhakk hvitløken i en blender eller med en presse. Gni brystet med salt, krydder, pepper og hvitløk. La det marinere i omtrent en time.
