Tilberedning
1. Start med å blande jordbærpuré, sitronsaft og melis. Bland deretter mascarponeost og kremosten med 2/3 av jordbærpuréen.
2. Fordel deretter blandingen lagvis i en stor nok bolle, start med et lag med «lady fingers» og fordel deretter resten av jordbærblandingen på toppen. Arranger Raffaello-sjokoladene om ønskelig.
3. Sett den nå i kjøleskapet i minst 3 timer. Lag den helst dagen før og sett den i kjøleskapet over natten.
Kos deg med maten.
