Supersmeltende • Lett • Trygg (6–8 porsjoner)
Usynlig eplekake er en flott klassiker, gjenopplivet i Cyril Lignacs ånd: lite deig, mye frukt og en spesielt smeltende tekstur i munnen.
Ingredienser
- 6 store epler (Golden eller Pink Lady – veldig viktig)
- 3 egg
- 100 ml helmelk
- 70 g sukker
- 20 g smeltet smør
- 70 g mel
- 1 pakke bakepulver (10 g)
- 1 pakke vaniljesukker
- 1 klype salt
- (Valgfritt) 1 teskje kanel
Usynlig eplekake og diabetesdietten
Som en del av et diabeteskosthold kan usynlig eplekake nytes med måte . Det
høye epleinnholdet, som er en naturlig kilde til fiber , kombinert med en rimelig porsjonsstørrelse og inkludering i et balansert måltid, lar deg opprettholde spisegleden samtidig som du opprettholder en ernæringsmessig balanse.
