Taco Pizza kombinerer to favorittretter til ett uimotståelig måltid. Hjemmelaget gjærdeig gir den perfekte basen for lag med krydrede, taco-inspirerte ingredienser, og skaper en deilig blanding av pizza- og tacosmaker i hver bit. I stedet for tradisjonell pizzasaus gir en blanding av refried bønner og salsa en rik og smakfull base. Etter steking med krydret kjøttdeig og smeltet ost, toppes pizzaen med sprø salat, friske tomater, oliven og vårløk for en forfriskende kontrast. Resultatet er en smakfull og mettende rett som er perfekt for familiemiddager, kampdager eller uformelle sammenkomster.
Ingredienser
Til deigen
- 2¼ teskjeer tørrgjær (1 pakke)
- 1 kopp varmt vann (ca. 43 °C)
- 2½ kopper hvetemel
- 1 spiseskje olivenolje
- 1 teskje salt
- 1 teskje sukker
Til sausen
- 1 kopp refried bønner
- ½ kopp salsa
