I en stor bolle, visp sammen helmelk, sukker, vanilje og salt til sukkeret er helt oppløst.
Rør inn kremfløten til den er glatt og godt blandet. Hell
blandingen i en frysesikker beholder og lukk den godt.
Frys i 2 timer.
Ta beholderen ut av fryseren og rør eller rist blandingen godt for å bryte opp iskrystaller.
Sett tilbake i fryseren og gjenta prosessen hvert 30. minutt, 2 til 3 ganger, til konsistensen er tykk og kremete.
Frys helt i minst 6 timer eller over natten, til isen er fast.
Server naturell eller topp med sjokoladesirup, karamell, frukt eller kjekssmuler.
Valgfritt: I en iskremmaskin:
Hell blandingen i iskremmaskinen og kjerne i henhold til produsentens instruksjoner, vanligvis 20 til 25 minutter. Ha iskremen over i en frysesikker beholder og frys til den er fast før servering.
Avslutningsvis
er denne oppskriften på hjemmelaget vaniljeis en klassisk dessert som beviser at enkle ingredienser kan skape noe helt ekstraordinært. Myk, kremet og rik på vaniljesmak – dette er den typen hjemmelaget godbit som alle elsker. Prøv den én gang, og den vil raskt bli din favorittoppskrift for alle dine lyster etter en enkel og deilig frossen dessert.
