Tips: 5–7 dager gamle egg skrelles lettere enn helt ferske.
👩🍳 Instruksjoner
- Forvarm airfryeren
til 130 °C (270 °F). Hvis airfryeren føles litt kald, kan du prøve 135 °C (275 °F). Forvarm i 2–3 minutter. - Legge
eggene i et enkelt lag med et lite mellomrom mellom dem, slik at luften kan sirkulere jevnt. - Still inn tiden
- Bløtkokt (rennende eggeplomme): 9–10 minutter
- Middels stekt (med en syltetøyaktig eggeplomme): 11–12 minutter
- Hardkokt (fullstendig herdet): 13–15 minutter
Ingen trimming eller kontroll nødvendig – airfryere gjør alt arbeidet.
- Isbad
Ha eggene umiddelbart over i en bolle med iskaldt vann. Avkjøl i minst 5 minutter for å stoppe kokingen, bevare fargen og gjøre det lettere å skrelle dem. - Skrell og server
Bank forsiktig på eggene, rull dem for å løsne skallene og skrell dem under kaldt rennende vann. Tilsett salt og pepper eller eksperimenter med dine favorittkrydder og -sauser.
