Forberedelsestrinn
1. Klargjør deigen
Bland mel, gjær, salt og pepper i en stor bolle.
Tilsett egg og melk gradvis og rør til du har en jevn og tykk røre.
2. Tilsett ingrediensene
Tilsett tunfiskflak, vårløk, hvitløk, sjalottløk, persille og timian. Bland godt for å fordele smakene jevnt.
3. Matlaging
Varm oljen i en frityrkoker eller stor stekepanne.
Slipp små deigkuler ned i den varme oljen med en skje.
Stek i noen minutter på hver side til pannekakene er gyllenbrune og hovne opp.
La dem renne av på kjøkkenpapir.
4. Smaksprøver
Server dem varme, med sterk saus, sitronmajones eller en grønn salat.🌿
