Veibeskrivelse:
Forvarm ovnen til 175 °C og smør en ildfast form av glass på 28 x 20 cm lett.
Stek løk og kjøttdeig i en middels stor stekepanne til de er gjennomstekt. Tilsett krydderet (hvis du velger det) og litt pepper. Hell av fettet.
Bland kremet soppsuppe, kjøttkraft, melk, salt og pepper i en middels stor bolle.
Legg halvparten av potetene lagvis i formen, og hell deretter litt suppe over dem. Dryss deretter over halvparten av kjøttet, deretter osten. Gjenta med resten av potetene, suppen, kjøttet og deretter osten.
Dekk med lett smurt (på undersiden slik at osten ikke fester seg til) aluminiumsfolie og stek i 1 til 1 1/2 time, eller til potetene er møre.
