Metode 2: Mel
Mel er et overraskende godt hjelpemiddel mot fett, fordi det absorberer olje og danner en klumpete masse som er enkel å fjerne.
Sørg for at frityrkokeren er avkjølt og tømt for olje.
Dryss et generøst lag med hvetemel over hele den fettete overflaten inni korgen.
Bruk en slikkepott eller stekespade til å blande melet med fettet til det dannes en tykk pasta.
La pastaen virke i noen minutter.
Tørk bort mel- og fettblandingen med tørkepapir.
Tørk av kantene med en klut dyppet i eddik, og skyll deretter med rent vann.
Tørk grundig med et kjøkkenhåndkle.
Metode 3: Varmt vann og natronkrystaller
Natron (natronkrystaller) er et naturlig og effektivt rengjøringsmiddel som løser opp fett på en skånsom måte.
Kok opp en mengde vann.
Hell det varme vannet over i frityrkokeren.
Tilsett omtrent 100 gram natronkrystaller.
La blandingen virke i 10–15 minutter.
Hell ut vannet og skrubb med en myk børste.
Skyll flere ganger med rent vann og tørk godt.
Metode 4: Svart såpe (savon noir)
Svart såpe er et tradisjonelt og naturlig rengjøringsmiddel som er spesielt effektivt mot fett.
Tøm frityrkokeren for olje og sørg for at den er avkjølt.
Fukt en myk klut med svart såpe (ikke fortynnet).
Gni kluten grundig over alle flater i korgen, både innvendig og utvendig.
La såpen virke i noen minutter.
Skyll grundig med varmt rent vann.
Tørk med et rent håndkle eller la lufttørke.
Merk: Svart såpe er skånsom mot materialene og etterlater ingen kjemisk restsmak.
Metode 5: Varmt vann og oppvaskmiddel
Dette er den mest brukte metoden og fungerer bra for jevnlig vedlikehold.
Tøm oljen over i en tett flaske.
Fyll frityrkokeren med varmt vann og tilsett noen dråper kraftig oppvaskmiddel.
Fyll vannet opp til samme nivå som oljen normalt når, eller litt høyere.
La blandingen stå i 5–10 minutter.
Hell ut vannet.
Bruk en myk klut dyppet i oppvaskmiddel til å skrubbe gjenstående flekker.
